和食 2019.08.16 [fri]

ホクホクこっくり自然の味♪かぼちゃと小豆のいとこ煮

ホクホクのかぼちゃと小豆のいとこ煮です。 電子レンジのみで調理してみました。

このレシピのキーワード

#副菜

#煮物

カロリー

238kcal

所要時間

10分

準備時間:0分
調理時間:10分

材料

人分 +

かぼちゃ 1/4個
つぶあん 100g
150㏄
醤油 1 小さじ
少々

栄養素

※1人分あたり

開く
エネルギー238kcal
炭水化物53.1g
タンパク質5.4g
脂肪0.7g
飽和脂肪酸0.1g
多価不飽和脂肪酸0.16g
一価不飽和脂肪酸0.09g
コレステロール0mg
食塩相当量0.61g
カリウム655mg
食物繊維7.3g
糖質45.9g
カルシウム30mg
1.5mg

作り方

  1. かぼちゃは所どころ皮をむいてから一口大に切ります。耐熱皿に入れたらラップをして600wの電子レンジで4分加熱します。

  2. つぶあん、水、醤油、塩を混ぜたらラップをして600wの電子レンジで1分加熱します。

  3. 材料すべてを混ぜたら、ラップをして600wの電子レンジで2分加熱して完成です。

塩を少し入れることで甘みが引き立って美味しく仕上がります。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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