和食 2019.08.16 [fri]
ホクホクこっくり自然の味♪かぼちゃと小豆のいとこ煮
ホクホクのかぼちゃと小豆のいとこ煮です。今回のレシピは電子レンジのみで調理しているので忙しい時の時短レシピとしてもオススメです。
このレシピのキーワード
#副菜
#煮物
#電子レンジ調理
カロリー
238kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| かぼちゃ | 1/4個 |
|---|---|
| つぶあん | 100g |
| 水 | 150㏄ |
| 醤油 | 1 小さじ |
| 塩 | 少々 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 238kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 53.1g |
| タンパク質 | 5.4g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.16g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.09g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.61g |
| カリウム | 655mg |
| 食物繊維 | 7.3g |
| 糖質 | 45.9g |
| カルシウム | 30mg |
| 鉄 | 1.5mg |
作り方
かぼちゃは所どころ皮をむいてから一口大に切ります。耐熱皿に入れたらラップをして600wの電子レンジで4分加熱します。
つぶあん、水、醤油、塩を混ぜたらラップをして600wの電子レンジで1分加熱します。
材料すべてを混ぜたら、ラップをして600wの電子レンジで2分加熱して完成です。
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