和食

ホクホクこっくり自然の味♪かぼちゃと小豆のいとこ煮

調理時間
10分
1人あたり
238kcal

ホクホクのかぼちゃと小豆のいとこ煮です。
電子レンジのみで調理してみました。

ホクホクこっくり自然の味♪かぼちゃと小豆のいとこ煮

ホクホクのかぼちゃと小豆のいとこ煮です。 電子レンジのみで調理してみました。
調理時間10
合計時間10
コース: 副菜, 煮物
料理: 和食
人前: 2 人分
カロリー: 238kcal
著者: moe

材料

  • 1/4個 かぼちゃ   
  • 100g つぶあん   
  • 150㏄ 水      
  • 1 小さじ 醤油     
  • 少々 塩      

作り方

  • かぼちゃは所どころ皮をむいてから一口大に切ります。耐熱皿に入れたらラップをして600wの電子レンジで4分加熱します。
  • つぶあん、水、醤油、塩を混ぜたらラップをして600wの電子レンジで1分加熱します。
  • 材料すべてを混ぜたら、ラップをして600wの電子レンジで2分加熱して完成です。

ひとこと

塩を少し入れることで甘みが引き立って美味しく仕上がります。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 238kcal | 炭水化物: 53.1g | タンパク質: 5.4g | 脂質: 0.7g | 飽和脂肪酸: 0.1g | 多価不飽和脂肪酸: 0.16g | 一価不飽和脂肪酸: 0.09g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.61g | カリウム: 655mg | 食物繊維: 7.3g | 糖質: 45.9g | カルシウム: 30mg | 鉄: 1.5mg