レンジで簡単♪かぼちゃとしめじの亜麻仁油和え
調理 5分2人前
かぼちゃとしめじを電子レンジで加熱してから亜麻仁油と塩コショウで味付けしました。 ホクホクしっとりとした食感になり美味しいです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- かぼちゃ150g
- しめじ1/2パック
- 塩コショウ少々
- 亜麻仁油大さじ1
栄養成分
1人前あたり128kcalエネルギー
2.1gたんぱく質
0.5g塩分
3.5g食物繊維
434mgカリウム
0.5mg鉄分
作り方
耐熱皿に薄切りにしたかぼちゃ、バラバラにしたしめじを入れてラップをします。600wの電子レンジで3分加熱します。
塩コショウ、亜麻仁油を入れて和えたら完成です。
コツ・メモ
かぼちゃの皮はお好みでむいて作っても美味しいです。
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