トースターで♪納豆コロッケ

作り方

1. じゃがいもは、耐熱容器に入れて電子レンジ（600ｗ）で5分加熱します。竹串を刺してスッと通れば、そのまま放置します。手で触れるくらいの熱さになったら、皮を剥き、ボウルに入れて、マッシャーで潰します。

   

2. 玉ねぎ、人参は、みじん切りにします。

   

3. バジルは、みじん切りにします。

   

4. フライパンにオイル（炒め用）を入れて、②を炒めます。しんなりしてきたら、納豆、☆の順に入れて、炒めます。香りが出てきたら、醤油を加えて、全体に馴染ませ、消火します。

   

5. ①に③、④を入れて、全体に馴染ませたら、お好みの形に成形します。

   

6. バッドにアーモンドスライスを広げ入れます。⑤を入れて、全体にアーモンドが馴染む様に転がします。

   

7. 天板にオイルを薄く塗（分量外）り、⑥を並べ入れたら、オイル（焼き用）を掛けて、トースターで、焼きます。お好みの焼き色になったら、取り出して、器に盛り付ければ、出来上がりです。