和食
こくうま!切り干し大根とわかめの胡麻和え
乾物を使って、コクのある胡麻和えにしました。冷蔵庫の中に何もない!というときにおすすめのレシピです。
このレシピのキーワード
#作り置き
#副菜
#和え物
#常備菜
カロリー
70kcal
所要時間
15分
準備時間:/
調理時間:15分
材料
– 人前 +
切り干し大根 | 乾燥30g |
---|---|
乾燥わかめ | 3g |
ねりごま | 1 小さじ |
すりごま | 1/2 小さじ |
醤油 | 1/2 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開くエネルギー | 70kcal |
---|---|
炭水化物 | 11.9g |
タンパク質 | 2.5g |
脂肪 | 2.2g |
飽和脂肪酸 | 0.31g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.89g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.74g |
コレステロール | 0mg |
食塩相当量 | 0.55g |
カリウム | 625mg |
食物繊維 | 4.1g |
糖質 | 7.7g |
カルシウム | 111mg |
鉄 | 0.7mg |
作り方
切り干し大根とわかめは水で戻しておく。
ボウルに水気を絞った切り干し大根と、わかめをいれる。
残りの材料を加えて、よく和える。
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