和食
きゅうりとわかめの梅みそ和え
汗をかきやすい夏の時期には、食べ物からの水分と塩分補給が大切。そんな時におすすめのレシピです。
このレシピのキーワード
#副菜
#和え物
#常備菜
カロリー
22kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| 乾燥わかめ | 3g |
| 梅肉 | 小2個分（6g） |
| みそ | 1/2 大さじ |
| すりごま | 2つまみ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 22kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 3.7g |
| タンパク質 | 1.4g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.08g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.25g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.13g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.89g |
| カリウム | 177mg |
| 食物繊維 | 1.9g |
| 糖質 | 1.7g |
| カルシウム | 46mg |
| 鉄 | 0.5mg |
作り方
きゅうりは乱切りにする。わかめは水で戻しておく。梅肉は包丁で叩いてなめらかにする。
ボウルに切ったきゅうり、梅肉、みそを加えてよく和える。
水で戻したわかめをしっかりと絞り、②に加えて和える。器に盛り付け、すりごまを散らす。
人気レシピランキング
お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”
クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。
既に登録済みの方はこちら