ししとうの丸焼き＊しょうが醤油がけ
調理 7分1〜2人前夏
ししとうに焼き目をつけて香ばしく、そしてしょうが醤油で夏に食べやすい一品です。ビールなど、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
材料
1〜2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ししとう50g（お好みの量）
- しょうが1/3かけ
- 醤油適量
栄養成分
1人前あたり9kcalエネルギー
0.7gたんぱく質
0.43g塩分
0.9g食物繊維
99mgカリウム
0.2mg鉄分
作り方
ししとうは包丁の先で1cmほどの切れ込みを入れる。
フライパンに①のししとうを入れて中火にかけ、全体に焼き色をつける。
皿に盛り付け、生姜をのせ、醤油をかける。
コツ・メモ
・ししとうは中の空気が加熱によって膨張し、破裂するのを防ぐために切り込みをいれます
・厚揚げなどと組み合わせても美味しいです
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