豆乳入りで美味しい♪もっちりお好み焼き
調理 15分1人前春・夏・秋・冬
お好み焼きに入れる材料の水の代わりに豆乳を加えました。さらにすりごまを加える事で栄養もギュッと詰め込んだ１品！風味も出て、もっちりとした食感が美味しいお好み焼きです。
材料
1人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 中力粉60g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 塩少々
- 醤油小さじ2
- すりごま大さじ1
- 豆乳80㏄
- キャベツ2枚
- ごま油大さじ1
栄養成分
1人前あたり429kcalエネルギー
11.2gたんぱく質 ★
2.21g塩分
3.8g食物繊維 ★
463mgカリウム ★
2.3mg鉄分 ★
★ このレシピの注目栄養素
作り方
ボウルに中力粉、ベーキングパウダー、塩、すりごまを入れて混ぜてから、豆乳と醤油を入れて混ぜます。
刻んだキャベツを入れて混ぜます。
ごま油を入れて熱したフライパンで両面焼いたら完成です。
コツ・メモ
お好みで酢醤油や豆乳マヨネーズをかけてお召し上がりください。
今回は中力粉で作るレシピですが、薄力粉や米粉でもお作り頂けます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。