ゴマの香りがアクセント！キュウリの黒酢漬け

キュウリを黒酢に漬けました。すりごま入りなので香ばしい風味も感じられて美味しいですよ！
甘酸っぱくて美味しいのでポリポリと食べられます。箸休めにもなります。

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ゴマの香りがアクセント！キュウリの黒酢漬け

キュウリを黒酢に漬けました。すりごま入りなので香ばしい風味も感じられて美味しいですよ！ 甘酸っぱくて美味しいのでポリポリと食べられます。箸休めにもなります。

準備時間30 分

調理時間5 分

合計時間35 分

コース: 副菜, 漬物

料理: 和食

人前: 2 人分

カロリー: 35kcal

著者: moe

材料

• 2本 キュウリ　　
• 2 大さじ 黒酢　　　　
• 1 大さじ きび糖　　　
• 1 大さじ すりごま　　
• 1/2 小さじ 塩　　　　　

作り方

• キュウリはスティック状に切ります。
  
• ビニール袋に黒酢、きび糖、すりごま、塩を入れて混ぜます。
  
• キュウリを入れて揉んだら冷蔵庫に30分ほど入れて完成です。
  

ひとこと

ピリ辛にしたい場合は唐辛子の輪切りを少し加えてください。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 35kcal | 炭水化物: 6.1g | タンパク質: 1.3g | 脂質: 0.9g | 飽和脂肪酸: 0.12g | 多価不飽和脂肪酸: 0.35g | 一価不飽和脂肪酸: 0.29g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.75g | カリウム: 208mg | 食物繊維: 1.3g | 糖質: 4.8g | カルシウム: 45mg | 鉄: 0.4mg