和食 2019.08.09 [fri]

病みつきな美味しさ!ピーマンと塩昆布のすりごま和え

電子レンジでできる簡単レシピですが、病みつきになる美味しさです。ピーマンが嫌いな方でも食べやすい味わいになっています。

このレシピのキーワード

#副菜

#和え物

カロリー

58kcal

所要時間

7分

準備時間:0分
調理時間:7分

材料

人前 +

ピーマン 2個
塩昆布 5g
醤油 1 大さじ
1 大さじ
きび糖 1 小さじ
すりごま 2 大さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー58kcal
炭水化物5.4g
タンパク質2.3g
脂肪3.4g
飽和脂肪酸0.46g
多価不飽和脂肪酸1.38g
一価不飽和脂肪酸1.15g
コレステロール0mg
食塩相当量1.1g
カリウム164mg
食物繊維2g
糖質0.5g
カルシウム84mg
1mg

作り方

  1. ピーマンは繊維に沿って切ります。

  2. 耐熱容器にピーマン、醤油、酒、きび糖を入れてラップをします。

    600wの電子レンジで2分加熱します。

  3. 塩昆布、すりごまを入れて混ぜたら完成です。

ピーマンの繊維に沿って切ると、シャキッとした食感が残り美味しいです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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