こんがりモチモチ☆大豆ミート入り豆腐ハンバーグ
ヘルシーなお豆腐のハンバーグです。大豆ミートがひき肉に似ている為、しっかりとした食べごたえがあります。つなぎに米粉と片栗粉を使用していますので、もっちりした食感も楽しめるんですヨ☆
準備時間5 分
調理時間15 分
合計時間20 分
人前: 2 人前
カロリー: 247kcal
材料
- 1丁 木綿豆腐
- 50g 大豆ミート(水戻し不要タイプ ミンチ)
- 3 大さじ ☆米粉
- 1 大さじ ☆片栗粉
- 1つまみ ☆粗塩
- 適量 ☆胡椒
- 3g ☆顆粒昆布だし
- 適量 オリーブオイル
〈ソース〉
- 2 大さじ トマトケチャップ
- 1 大さじ 動物性食品不使用中濃ソース
作り方
ひとこと
こんがりするまでしっかり焼くと美味しいですヨ。
夕飯のおかずの他、ヘルシーな間食としてもオススメです。
生地がゆるい場合は、米粉を足してください♪。
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 247kcal | 炭水化物: 23.4g | タンパク質: 15.3g | 脂質: 8.6g | 飽和脂肪酸: 1.32g | 多価不飽和脂肪酸: 3.49g | 一価不飽和脂肪酸: 2.67g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 2.09g | カリウム: 267mg | 食物繊維: 2.2g | 糖質: 22.5g | カルシウム: 133mg | 鉄: 1.5mg