和食 2020.05.11 [mon]

ちょこっと副菜♪プチトマトの甘味噌和え

リコピンたっぷりのプチトマトを甘味噌で和えました。お砂糖には天然のオリゴ糖を含むてんさい糖を使用しています。味噌の中には乳酸菌や酵素が含まれていますので、健康に嬉しい調味料です♪

このレシピのキーワード

#サラダ

#副菜

#和え物

カロリー

17kcal

所要時間

3分

準備時間:0分
調理時間:3分

材料

人前 +

プチトマト 6個
味噌 1/2 小さじ
てんさい糖 1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー17kcal
炭水化物3.9g
タンパク質0.4g
脂肪0.1g
飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.05g
一価不飽和脂肪酸0.01g
コレステロール0mg
食塩相当量0.13mg
カリウム91mg
食物繊維0.4g
糖質3.4g
カルシウム5mg
0.1mg

作り方

  1. プチトマトのヘタを取り、半分にカットしボウルに入れる。

    味噌とてんさい糖を加える。

  2. 箸で優しく混ぜ、調味料を馴染ませる。

  3. 器に盛ったら完成です。お好みで飾りのハーブを乗せて下さい。

簡単に出来ますので、手の込んだ主菜の時の副菜として作ると時短にもなり便利です。油を使った料理の付け合わせにすれば、さっぱりとした箸休めになります♪
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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