ちょこっと副菜♪プチトマトの甘味噌和え

ちょこっと副菜♪プチトマトの甘味噌和え

調理 3分2人前春・夏

リコピンたっぷりのプチトマトを甘味噌で和えました。お砂糖には天然のオリゴ糖を含むてんさい糖を使用しています。味噌の中には乳酸菌や酵素が含まれていますので、健康に嬉しい調味料です♪

材料

2人前

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  • プチトマト6個
  • 味噌小さじ1/2
  • てんさい糖小さじ1

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栄養成分

1人前あたり
17kcalエネルギー
0.4gたんぱく質
0.13g塩分
0.4g食物繊維
91mgカリウム
0.1mg鉄分

作り方

  1. プチトマトのヘタを取り、半分にカットしボウルに入れる。 味噌とてんさい糖を加える。

  2. 箸で優しく混ぜ、調味料を馴染ませる。

  3. 器に盛ったら完成です。お好みで飾りのハーブを乗せて下さい。

コツ・メモ

簡単に出来ますので、手の込んだ主菜の時の副菜として作ると時短にもなり便利です。油を使った料理の付け合わせにすれば、さっぱりとした箸休めになります♪

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。