和食

てんさい糖で煮る☆かぼちゃとしめじの煮物

調理時間
20分
1人あたり
100kcal

 

てんさい糖で煮る☆かぼちゃとしめじの煮物

ビタミン・ミネラルたっぷり・かぼちゃとしめじの煮物です。簡単に作れるのに味が良く染みて美味しいですヨ。お砂糖は天然のオリゴ糖を含むてんさい糖を使用しました。優しい甘さです♪
準備時間5
調理時間15
合計時間20
コース: 副菜, おかず, 煮物
料理: 和食
人前: 2 人前
カロリー: 100kcal
著者: ローズマリー

材料

  • 1/8カット かぼちゃ     
  • 1/2パック しめじ      
  • 200cc 水        
  • 1 小さじ ☆醤油      
  • 1 大さじ ☆てんさい糖   
  • 2g ☆顆粒昆布だし  

作り方

  • 鍋に水とカットしたかぼちゃを入れて火にかけます。
  • ☆の調味料を入れ、軽く煮ましたら石づきを取ったしめじを加える。蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます(中火)。※火加減は様子を見て調節してください。
    しめじを汁に馴染ませたら完成です☆

ひとこと

お砂糖はてんさい糖を使いましたが、お好みのものをご使用ください☆
甘めがお好きな方はてんさい糖の量を増やして調整して下さい。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 100kcal | 炭水化物: 23.7g | タンパク質: 2.3g | 脂質: 0.4g | 飽和脂肪酸: 0.04g | 多価不飽和脂肪酸: 0.08g | 一価不飽和脂肪酸: 0.05g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.86g | カリウム: 396mg | 食物繊維: 3.1g | 糖質: 20.5g | カルシウム: 10mg | 鉄: 0.5mg