和食
生姜香る♪上品なお稲荷さん
すりおろし生姜が入った煮汁で油揚げを煮ました。
いつものお稲荷さんよりもちょっと上品な味わいに仕上がりました♪
このレシピのキーワード
#ごはんもの
#主食
カロリー
503kcal
所要時間
35分
準備時間： 5分／
調理時間：30分
材料
– 人前 +
| 油揚げ | 5枚 |
|---|---|
| ☆醤油 | 3 大さじ |
| ☆きび砂糖 | 3 大さじ |
| ☆酒 | 1 大さじ |
| ☆みりん | 2 大さじ |
| ☆すりおろし生姜 | 1 小さじ |
| ☆水 | 200㏄ |
| ごはん | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 503kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 86.7g |
| タンパク質 | 11.9g |
| 脂肪 | 9.2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.17g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.59g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.25g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 1.97g |
| カリウム | 139mg |
| 食物繊維 | 1g |
| 糖質 | 85.9g |
| カルシウム | 90mg |
| 鉄 | 1.2mg |
作り方
油揚げはサッと熱湯をかけておきます。
フライパンに☆の材料を入れて煮立たせたら、半分に切った油揚げを入れて煮ます。
油揚げを広げたらごはんを入れて完成です。
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