和食
新玉ねぎと三つ葉のシャキシャキサラダ
新玉ねぎと三つ葉を使ったさわやかな香りのサラダです。シャキシャキ感を出すため三つ葉を茹ですぎないのがポイント☆三つ葉の香りにはリラックス効果があると言われています♪
このレシピのキーワード
#おつまみ
#サラダ
#短時間調理
カロリー
12kcal
所要時間
10分
準備時間： 5分／
調理時間： 5分
材料
– 人前 +
| 新玉ねぎ | 1/4個 |
|---|---|
| 三つ葉 | 1束 |
| 醤油 | 2 大さじ |
| 乾燥昆布 | 1g |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 12kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 2.7g |
| タンパク質 | 0.7g |
| 脂肪 | 0g |
| 飽和脂肪酸 | 0g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.67g |
| カリウム | 181mg |
| 食物繊維 | 0.9g |
| 糖質 | 1.9g |
| カルシウム | 18mg |
| 鉄 | 0.3mg |
作り方
新玉ねぎはスライスにし、三つ葉は一口大にカットします。
新玉ねぎは水に3分ほどさらし、水気を切ります。
三つ葉は沸騰した湯で1分茹で水にさらして水気を切ります。
昆布をつけた醤油を作ります。
器に新玉ねぎと三つ葉を和えたものを盛り、昆布醤油を適量かけて完成です。
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