和食 2020.04.17 [fri]

赤水菜との大根のシャキシャキ湯葉サラダ

赤水菜と大根のシャキシャキと、焼きめをつけたつまみ湯葉が、香ばしいサラダです。生野菜のサラダが美味しい季節におすすめです。

このレシピのキーワード

#サラダ

カロリー

117kcal

所要時間

20分

準備時間:10分
調理時間:10分

材料

人前 +

赤水菜
40g
大根
50g
つまみ湯葉
30g
オリーブ油
1 大さじ

<A>

しょうゆ
1 小さじ
米酢
1 大さじ
きび砂糖
1/2 小さじ
1つまみ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー117kcal
炭水化物5.8g
タンパク質4.3g
脂肪8.1g
飽和脂肪酸1.09g
多価不飽和脂肪酸1.5g
一価不飽和脂肪酸4.86g
コレステロール0mg
食塩相当量1g
カリウム223mg
食物繊維1g
糖質4.8g
カルシウム64mg
1.1mg

作り方

  1. 水菜は6等分にカットし水きりします。

    大根は千切りにします。

    つまみ湯葉は一口サイズに切ります。

    Aを混ぜ合わせておきます。

  2. フライパンにオリーブ油をひき、弱火でつまみ湯葉に焼き目をつけます。

  3. 焼き目がついたつまみ湯葉を、Aに入れます。

  4. 水菜→大根→A→水菜→大根→Aの順番に盛り付け完成です。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピをクリップする
レシピ一覧へ


お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”

クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら

会員の方だけにお届けする限定レシピ

会員限定レシピをご覧いただくには無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら