カリもちっ！おからとシソのモチモチ焼き
調理 15分4人前夏
おからとシソがたっぷりと入ったモチモチ焼きです。おからのパサつき感がなくしっとりモチモチ食感です！ヘルシーですがおなかにたまるのでダイエット食にもなります。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ☆生おから100g
- ☆シソ10枚
- ☆塩コショウ少々
- ☆片栗粉大さじ5
- 水50～100㏄
- 植物油大さじ1
栄養成分
1人前あたり93kcalエネルギー
1.5gたんぱく質
0.5g塩分
3g食物繊維
99mgカリウム
0.4mg鉄分
作り方
シソは刻みます。 ボウルに☆の材料を加えて混ぜます。
水を調節しながら加えていきひとまとめにします。
植物油を入れて熱したフライパンに生地を丸めて乗せて両面こんがりと焼いたら完成です！
コツ・メモ
おからによって必要な水分量が変わってくるので水を調節してください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。