和食 2019.07.30 [tue]

ポリポリ止まらない!キュウリとシソのゴマ漬け

ちょっと小腹が空いたとき、ちょっとした箸休めにピッタリな漬物です。シンプルな味付けですがクセになる味で食べると止まらなくなります。

このレシピのキーワード

#副菜

#漬物

カロリー

26kcal

所要時間

7分

準備時間:5分
調理時間:2分

材料

人前 +

キュウリ 2本
シソ 6枚
1/2 小さじ
ごま油 1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー26kcal
炭水化物3.2g
タンパク質1.1g
脂肪1.3g
飽和脂肪酸0.19g
多価不飽和脂肪酸0.5g
一価不飽和脂肪酸0.45g
コレステロール0mg
食塩相当量0.99g
カリウム216mg
食物繊維1.3g
糖質1.9g
カルシウム33mg
0.4mg

作り方

  1. キュウリは斜め切り、シソは千切りにします。ビニール袋にすべての材料を入れて縛ります。2時間ほど冷蔵庫に入れて完成です。

よーく冷やして食べると美味しいです!日持ちするので多めに作っておいても大丈夫ですよ。
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