和食 2019.07.30 [tue]
ポリポリ止まらない！キュウリとシソのゴマ漬け
ちょっと小腹が空いたとき、ちょっとした箸休めにピッタリな漬物です。シンプルな味付けですがクセになる味で食べると止まらなくなります。
このレシピのキーワード
#副菜
#漬物
カロリー
26kcal
所要時間
7分
準備時間： 5分／
調理時間： 2分
材料
– 人前 +
| キュウリ | 2本 |
|---|---|
| シソ | 6枚 |
| 塩 | 1/2 小さじ |
| ごま油 | 1 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 26kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 3.2g |
| タンパク質 | 1.1g |
| 脂肪 | 1.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.19g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.45g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.99g |
| カリウム | 216mg |
| 食物繊維 | 1.3g |
| 糖質 | 1.9g |
| カルシウム | 33mg |
| 鉄 | 0.4mg |
作り方
キュウリは斜め切り、シソは千切りにします。ビニール袋にすべての材料を入れて縛ります。2時間ほど冷蔵庫に入れて完成です。
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