ふわふわ、とろろ昆布と梅のおにぎり
調理 10分1人前夏
梅干しを混ぜたおにぎりにとろろ昆布をふわふわっと纏わせました。
材料
1人前
人数を変えると分量が自動で変わります
〈おにぎり〉
- ご飯1膳分
- とろろ昆布適量
- 梅干し1～2個
- 粗塩少々
〈お茶漬け〉
- 熱湯orお茶適量
- 三つ葉少々
- 醤油お好みで少々
栄養成分
1人前あたり297kcalエネルギー
5gたんぱく質
1.6g塩分
4.3g食物繊維
329mgカリウム
0.5mg鉄分
作り方
ご飯と種を取り除きカットした梅干しと少々の塩を混ぜます。
手をぬらし、丸いおにぎりにします。
とろろ昆布を全体に纏わせます。
お皿に盛ったら完成です☆
お椀におにぎりを入れて三つ葉を添え、熱湯を注ぐとお茶漬けになります♪ おにぎりは、お湯で解しながらお召し上がりください。
コツ・メモ
焼き海苔を巻く以外に変化を持たせたい時にもオススメです。
お好みで浅漬けを添えてみてください♪
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
とろろ昆布には、牛乳の約７倍のカルシウムや39倍の鉄分が含まれているそうです。骨粗鬆症や貧血予防にも効果が期待できます。口溶けの良いとろろ昆布と梅干しおにぎりの味は相性抜群！お椀に入れて熱湯やお茶を注ぐとお茶漬けにもなります。