鶏肉の唐揚げ間違えてしまうほど、大豆ミートが美味しい唐揚げです。柚子胡椒がピリッとしてやみつきになります。お酒のおつまみにもぴったりです。
大豆ミート柚子胡椒から揚げ
鶏肉の唐揚げ間違えてしまうほど、大豆ミートが美味しい唐揚げです。柚子胡椒がピリッとしてやみつきになります。お酒のおつまみにもぴったりです。
準備時間30 分
調理時間15 分
合計時間45 分
人前: 2 人分
カロリー: 96kcal
材料
- 6個 大豆ミート
- 1/3 小さじ 柚子胡椒
- 適量 片栗粉
- 適量 植物油
＜A＞
- 1 小さじ しょうゆ
- 少々 おろしニンニク
- 少々 おろし生姜
作り方
- 大豆ミートを記載通りにもどし、しっかり水洗いし、しっかり目にしぼる。
- ボウルに大豆ミートとAを入れ、よく混ぜ、10分程なじませます。
- 片栗粉をまぶします。
- 170度の油で、きつね色に揚げます。
- 油をきり、ボウルに入れ、柚子胡椒をからめます。
- 柚子胡椒がからんだら完成です。
ひとこと
大豆ミートを、よく洗ってしっかり目にしぼることがポイントです。
動画
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 96kcal | 炭水化物: 5.8g | タンパク質: 2.6g | 脂質: 6.1g | 飽和脂肪酸: 0.66g | 多価不飽和脂肪酸: 2.46g | 一価不飽和脂肪酸: 2.47g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.59g | カリウム: 19mg | 食物繊維: 0.8g | 糖質: 5.8g | カルシウム: 2mg | 鉄: 0.1mg
