和食 2020.03.08 [sun]

モロッコいんげんの揚げびたし

モロッコインゲンを使った即席副菜レシピです。モロッコインゲンはアスパラギン酸やリジンなどの栄養素が豊富です。疲労回復や美肌効果も期待できるそうです。

このレシピのキーワード

#副菜

#和え物

カロリー

28kcal

所要時間

10分

準備時間:5分
調理時間:5分

材料

人前 +

モロッコインゲン 6個

<A>

昆布だし 3 大さじ
しょうゆ 1 大さじ
みりん 1 大さじ
鷹の爪 1個

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー28kcal
炭水化物5.4g
タンパク質1.3g
脂肪0.2g
飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.04g
一価不飽和脂肪酸0g
コレステロール0mg
食塩相当量0.67mg
カリウム177mg
食物繊維1.4g
糖質4g
カルシウム25mg
0.5mg

作り方

  1. モロッコインゲンのヘタを切り落とし、半分に切ります。

  2. 170度の油で、2分素揚げします。

  3. ボウルにAを入れ、揚げたてのモロッコインゲンを入れて、なじませ完成です。

冷やしても、しゃきしゃきしていて美味しくお召し上がり頂けます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピをクリップする
レシピ一覧へ


お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”

クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら

会員の方だけにお届けする限定レシピ

会員限定レシピをご覧いただくには無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら