和食

納豆のおろし酢あえ

調理時間
20分
1人あたり
69kcal

生で食べる大根おろしは、満腹中枢が刺激され、食べすぎを抑える効果があるそうです。食前に食べればダイエット効果が高まるそうです。

納豆おろし酢あえ

生で食べる大根おろしは、満腹中枢が刺激され、食べすぎを抑える効果があるそうです。食前に食べればダイエット効果が高まるそうです。
準備時間15
調理時間5
合計時間20
コース: 副菜, 和え物
料理: 和食
人前: 2 人分
カロリー: 69kcal
著者: やろ

材料

  • 100g 大根    
  • 1パック 納豆    
  • 3枚 大葉    

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  • 2 大さじ 米酢    
  • 1 小さじ きび砂糖  
  • 1 小さじ みりん   

作り方

  • 大根はおろし、ザルにあげて水気をきる。
  • ボウルにAを混ぜ合わせ、水切りした大根おろしと、千切りした大葉を入れる。
  • よく混ぜた納豆を入れ、混ぜ合わせ完成です。

ひとこと

ビタミンやミネラル豊富な大根は、乾燥対策の効果もあるそうです。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 69kcal | 炭水化物: 8.5g | タンパク質: 3.5g | 脂質: 2.1g | 飽和脂肪酸: 0.3g | 多価不飽和脂肪酸: 1.14g | 一価不飽和脂肪酸: 0.44g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.03g | カリウム: 254mg | 食物繊維: 2.1g | 糖質: 6.4g | カルシウム: 32mg | 鉄: 0.8mg