和食 2020.02.29 [sat]

簡単3ステップ!三つ葉とキャベツのゆかり和え

日本のハーブ三つ葉とキャベツをゆかりで和えました。3ステップ、10分以内で簡単に作れます。忙しい時の副菜にもぜひぜひ♪「ゆかり」と和えることで、彩りが明るくなりご飯に良く合うおかずになります。

このレシピのキーワード

#おつまみ

#副菜

#和え物

カロリー

15kcal

所要時間

6分

準備時間:1分
調理時間:5分

材料

人前 +

三つ葉 1/3束
キャベツ 100g
ゆかり 1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー15kcal
炭水化物3.3g
タンパク質0.9g
脂肪0.1g
飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸0.01g
コレステロール0mg
食塩相当量0.46g
カリウム153mg
食物繊維1.1g
糖質2.2g
カルシウム30mg
0.4mg

作り方

  1. 水洗いしたキャベツと三つ葉をざく切りにしてボウルに入れます。ラップをし、電子レンジで加熱します。(700w 2分)

  2. ラップを外し、あら熱が取れたらゆかりを加え良く混ぜ合わせます。

  3. 器に盛ったら完成です。

美味しい+香りも楽しめる1品です。
キャベツには美容に嬉しいビタミンCや胃腸の働きを良くするビタミンUが豊富に含まれています。特に春キャベツは甘みが強いので様々な調理法でお楽しみ下さい♪
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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