簡単3ステップ！三つ葉とキャベツのゆかり和え
調理 6分2人前春・冬
日本のハーブ三つ葉とキャベツをゆかりで和えました。3ステップ、10分以内で簡単に作れます。忙しい時の副菜にもぜひぜひ♪「ゆかり」と和えることで、彩りが明るくなりご飯に良く合うおかずになります。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 三つ葉1/3束
- キャベツ100g
- ゆかり小さじ1
栄養成分
1人前あたり15kcalエネルギー
0.9gたんぱく質
0.46g塩分
1.1g食物繊維
153mgカリウム
0.4mg鉄分
作り方
水洗いしたキャベツと三つ葉をざく切りにしてボウルに入れます。ラップをし、電子レンジで加熱します。(700w 2分)
ラップを外し、あら熱が取れたらゆかりを加え良く混ぜ合わせます。
器に盛ったら完成です。
コツ・メモ
美味しい＋香りも楽しめる1品です。
キャベツには美容に嬉しいビタミンCや胃腸の働きを良くするビタミンUが豊富に含まれています。特に春キャベツは甘みが強いので様々な調理法でお楽しみ下さい♪
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