レンチン！オレンジ白菜と油揚げのスパイシーミルフィーユ

電子レンジで簡単に出来るお料理です。ボウルで作ってそのまま食卓に並べれば、洗い物も減ります☆

温野菜サラダとしても、ヘルシーなメイン料理としても楽しめる1品！

香り良く、旨味たっぷりなのでお腹も大満足です。

カレーに入っているスパイスは代謝アップにも効果的♪

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レンチン!オレンジ白菜と油揚げのスパイシーミルフィーユ

電子レンジで簡単に出来るお料理です。ボウルで作ってそのまま食卓に並べれば、洗い物も減ります☆

温野菜サラダとしても、ヘルシーなメイン料理としても楽しめる1品！

香り良く、旨味たっぷりなのでお腹も大満足です。

カレーに入っているスパイスは代謝アップにも効果的♪

準備時間5 分

調理時間5 分

合計時間10 分

コース: 副菜, 焼き物

料理: 和食

人前: 1 ～2人前

カロリー: 171kcal

著者: ローズマリー

材料

• 1/8カット オレンジ白菜　　　　 普通の白菜でもOKです！
• 3～4枚 油揚げ　　　　　　　
• 20g 人参　　　　　　　　
• 10g レモン　　　　　　　
• 適量 塩　　　　　　　　　
• 少々 粗挽き黒胡椒　　　　
• 1 大さじ ☆醤油　　　　　　　
• 1 小さじ ☆日本酒　　　　　　
• 1 大さじ ☆水　　　　　　　　
• 4g ☆顆粒昆布出汁　　　
• 少々 ☆小口切りの鷹の爪　
• 少々 パセリパウダー　　　
• 少々 カレー粉　　　　　　
• 適量 オリーブオイル　　　

作り方

• 白菜の根の辺りをカットする。白菜の間にミルフィーユ状になるよう油揚げを挟んで行く。油揚げの上には塩・胡椒を振る。

  ※油揚げは上下2枚に切り分け、1枚を2等分にカットする。
  
• ミルフィーユ状に重ね終わったら、3当分にカットしていきます。
  
• 電子レンジ対応のボウルにミルフィーユを詰めるように入れます。

  その上に千切り人参とカットしたレモンを乗せる。

  ☆を混ぜた調味料を全体にかける。ラップをして電子レンジで加熱します(700w 5分)
  
• ラップを取り、カレー粉・パセリパウダー・オリーブオイルを適量かけたら完成です♪
  

ひとこと

今回は様々な調味料を入れていますが、どれも互いの味を邪魔せず上手く調和しています。

色々な調味料を入れないで、シンプルにぽん酢で頂くのも、美味しいです♪

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 171kcal | 炭水化物: 5.4g | タンパク質: 8.8g | 脂質: 12.4g | 飽和脂肪酸: 1.45g | 多価不飽和脂肪酸: 4.25g | 一価不飽和脂肪酸: 5.23g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 2.14g | カリウム: 241mg | 食物繊維: 1.7g | 糖質: 3.9g | カルシウム: 131mg | 鉄: 1.5mg