玉ねぎをお酢に一晩つけて酢玉ねぎを作り、わかめとくるみと和えて食べるサラダです。

玉ねぎのオリゴ糖には腸内環境を整える効果があります。お酢には糖質などの代謝を促進する効果があります。酢玉ねぎはダブルでダイエット効果があります。さらにわかめとくるみの食物繊維が豊富な食材を組み合わせました。