タンパク質たっぷり!納豆巾着
調理 15分1～2人前
油揚げの中に納豆を入れて焼いた巾着です。大豆は植物タンパク質の中で吸収率がとても高い食品です。タンパク質は私たちの身体になくてならい栄養素の一つです。積極的に食べる事で、肌の調子が良くなったり免疫力があがる効果が期待できます。
材料
1～2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 油揚げ2枚
- 納豆1個
- 青ネギ40g
- ショウガ少々
- 醤油小さじ1
栄養成分
1人前あたり261kcalエネルギー
17.3gたんぱく質 ★
0.88g塩分
4.5g食物繊維 ★
430mgカリウム
3.1mg鉄分 ★
★ このレシピの注目栄養素
作り方
油揚げを油抜きする。
ショウガと青ネギをみじん切りにする。
ボウルに納豆、ネギ、生姜、醤油を入れて良く混ぜる。
油揚げを半分に切り、中を開く。
納豆を4等分くらいの目安で油揚げに入れる。
口をつまようじで止める。
両面をカリッとなるように焼く。
コツ・メモ
・食べるときにお好みで醤油などをかけてお召し上がりください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。