和食 2020.02.10 [mon]

アボカド納豆の豆腐マヨネーズ焼き

アボカドと納豆には、腸や血液、骨や肌などに効果的な成分が豊富です。どちらも糖質が低いのでダイエットにもぴったりです。

このレシピのキーワード

#副菜

#手作り調味料

カロリー

159kcal

所要時間

15分

準備時間:5分
調理時間:10分

材料

人前 +

アボカド 1/2個
納豆 1/2パック

〈豆腐マヨネーズ〉フードプロセッサーでよく混ぜる

木綿豆腐 350g
オリーブ油 4 大さじ
1/2 大さじ
レモン汁 1/2 大さじ
マスタード 1 小さじ
きび砂糖 1 小さじ
塩こしょう 少々

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー159kcal
炭水化物5g
タンパク質5.1g
脂肪14.1g
飽和脂肪酸2.23g
多価不飽和脂肪酸2.53g
一価不飽和脂肪酸7.79g
コレステロール0mg
食塩相当量0.67g
カリウム425mg
食物繊維3.1g
糖質1.9g
カルシウム43mg
0.9mg

作り方

  1. アボカドは半分にきる。

    納豆はよく混ぜておく。

    豆腐マヨネーズはラップに包んでおく。

  2. アボカドのくぼみに納豆をいれる。

    豆腐マヨネーズのラップにつまようじで穴を開けて線描きする。

  3. トースターで10分、色よく焼けたら完成です。

アボカドをカップにして、納豆と豆腐マヨネーズをのせて焼き上げます。
簡単ですがこってりした味が文句なしに美味しいです!
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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