調味料は1つだけ!ほうれん草のごま和え

調味料は1つだけ!ほうれん草のごま和え

調理 7分2人前

副菜レシピとして人気のほうれん草のごま和えを簡単にお作り頂けるレシピです。 使用する調味料はごまダレのみ。茹でたほうれん草に和えるだけで簡単に味が決まるので、お料理初心者の方でも失敗しな1品です。お弁当のおかずとしてもオススメです。

材料

2人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • ほうれん草1束(200g)
  • ごまダレ大さじ3
  • いりごま適量

栄養成分

1人前あたり
100kcalエネルギー
4.3gたんぱく質
1g塩分
3.6g食物繊維
1.6mg鉄分

作り方

  1. ほうれん草は、沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてさっと茹でる。 茹でられたら冷水に入れ、冷ます。その後軽く絞って水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  2. ボウルに1とごまダレを入れ、混ぜ合わせる。

  3. 器に盛り、お好みでいりごまを散らしたら完成です。

コツ・メモ

ごまダレの量はお好みに合わせて調整して下さい。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

このレシピについて

冷蔵庫で2~3日保存可能です。(目安として)