シリコンスチーマーを使って簡単に作るたたきごぼうです。
ごまをたっぷり使っています。
絶品たたきごぼう
シリコンスチーマーを使って簡単に作るたたきごぼうです。
ごまをたっぷり使っています。
調理時間15 分
人前: 2 人分
カロリー: 47kcal
材料
- 90g ごぼう
- 100cc 水
- 5g 白すりごま
- 1.5 小さじ しょうゆ
作り方
- ごぼうをきれいに洗い、シリコンスチーマーに入る長さに切り、水を入れて500Wで7分程加熱する。
- ラップの芯やすりこぎでごぼうが割れないように叩き、縦半分に切る。（長さは食べやすい長さに！）
- すりごまとしょうゆで和えて完成。
ひとこと
箸休めにぴったりの一品です。
おつまみにもなります！
お好みでごま油や一味唐辛子などをかけてもおいしいです。
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 47kcal | 炭水化物: 7.9g | タンパク質: 1.6g | 脂質: 1.4g | 飽和脂肪酸: 0.2g | 多価不飽和脂肪酸: 0.59g | 一価不飽和脂肪酸: 0.49g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.67g | カリウム: 172mg | 食物繊維: 2.9g | 糖質: 5g | カルシウム: 52mg | 鉄: 0.6mg
