和食
きゅうりの生姜海苔あえ
切って和えるだけの簡単レシピ。生姜と海苔の風味を活かして、調味料はほんの少しにしています。あと1品欲しいという時、箸休めにもおすすめのお料理です。
このレシピのキーワード
#副菜
カロリー
11kcal
所要時間
15分
準備時間:/
調理時間:15分
材料
– 人前 +
きゅうり | 100g |
---|---|
生姜 | 5g |
海苔(8つ切り) | 2枚 |
しょうゆ | 1 小さじ |
みりん | 1 小さじ |
白ネギ(みじん切り) | 5㎝分 |
栄養素
※1人前あたり
開くエネルギー | 11kcal |
---|---|
炭水化物 | 2.2g |
タンパク質 | 0.9g |
脂肪 | 0.1g |
飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
一価不飽和脂肪酸 | 0g |
コレステロール | 0mg |
食塩相当量 | 0.44g |
カリウム | 131mg |
食物繊維 | 0.9g |
糖質 | 1.4g |
カルシウム | 15mg |
鉄 | 0.4mg |
作り方
きゅうりと生姜はそれぞれ千切りにする。
白ネギはみじん切りにする。
海苔をちぎって①に加え、しょうゆ、みりんと和える。
冷蔵庫で10分ほど置いておくと味が馴染んでおいしいです!
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