青梗菜のごま和え
調理 10分2人前
ごま油がアクセントのサッとできる副菜です。あと1品欲しいという時にもおすすめです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- チンゲン菜2株
- すりゴマ大さじ1
＜調味料＞
- 水小さじ2
- 塩小さじ1/4
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 生姜チューブ2cm位
- ごま油小さじ1
栄養成分
1人前あたり33kcalエネルギー
0.9gたんぱく質
0.9g塩分
0.9g食物繊維
152mgカリウム
0.8mg鉄分
作り方
チンゲン菜をよく洗い1.5〜2センチ幅に切ったら、耐熱容器に入れて蓋を軽くして電子レンジで調理します。（目安：600ｗ3分）
チンゲン菜を冷水に取り、冷めたら水気をよく切ります。
チンゲン菜を合わせた調味料とごまで和えて完成です。
コツ・メモ
チンゲン菜は食べる直前に調味料で和えましょう。
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