人参とピーマンの和え物
調理 10分4人前
ピーマンと人参の火を使わないおかずレシピです。電子レンジで簡単にお作り頂けるので、あと1品欲しいという時にもおすすめです。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 人参1/2本
- ピーマン3個
- 白胡麻小さじ1
- ★醤油小さじ2
- ★酢小さじ1
- ★砂糖小さじ1/2
- ★菜種油小さじ1/2
- 塩1つまみ
栄養成分
1人前あたり70kcalエネルギー
1.7gたんぱく質
1g塩分
2.9g食物繊維
270mgカリウム
0.7mg鉄分
作り方
人参は皮を剥いて細めの千切りにし、塩をひとつまみまぶして5分おきます。
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除きます。切り口を下にして千切りにします。 耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wで40秒ほど加熱します。
人参・ピーマン・★の調味料を和えたら完成です。
コツ・メモ
人参とピーマンの素材を生かしたレシピです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。