イタリアン

サッパリ美味しい☆ほうれん草とトマトのレモンパスタ

ほんのりとしたトマトとレモンの酸味でサッパリと美味しく食べられる和風味のパスタをご紹介します。

常備していることの多い材料で作るので、買い物に行けない時やサッと食事を済ませたい時でも簡単にお作りいただけます。食欲のない時にもオススメのレシピです。

このレシピのキーワード

#電子レンジ調理

#麺類

カロリー

661kcal

所要時間

20分

準備時間:
調理時間:20分

材料

人前 +

スパゲティー
200g
ほうれん草
1袋
ミニトマト
8個
にんにくチューブ
1/2 小さじ
塩コショウ
少々
オリーブオイル
3 大さじ

<ソースの調味料>

レモン汁
2 大さじ
白だし
2 大さじ
みりん
2 大さじ
昆布めんつゆ
2 大さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー661kcal
炭水化物89.1g
タンパク質15.7g
脂肪23.9g
コレステロール0mg
食物繊維8.3g

作り方

  1. スパゲティーを表記の通り茹でる。

  2. ほうれん草は3cm幅、ミニトマトは半分に切る。

  3. ほうれん草は下茹でして水(分量外)に晒してアク抜きをする。アク抜き後、水気を絞る。

  4. 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくチューブ、ミニトマトを炒めて塩コショウをする。

  5. 香りが出てきたら、ほうれん草、スパゲティー、ソースの調味料を加えて、サッと炒め合わせたら完成です。

スパゲッティの茹で時間は麺の硬さの好みに合わせて調整して下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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