イタリアン

トマトバジルソースのフリッジマカロニ

調理時間
30分
1人あたり
263kcal

 

トマトバジルソースのフリッジマカロニ

フリッジマカロニは、くるくるした形のショートパスタです。このマカロニは具材とソースがよく絡み濃厚な味を楽しめます。冷めても美味しくいただけるので、お弁当のおかずにも最適です!
調理時間30
コース: 主食, パスタ, おつまみ
料理: イタリアン
人前: 4 人分
カロリー: 263kcal
著者: Nalu

材料

  • 200g フリッジマカロニ  
  • 1 大さじ オリーブオイル   
  • 1片 ニンニク      
  • 1/2個 玉ねぎ       
  • 1/2本 人参        
  • 1/2本 セロリ       
  • 1缶 ☆トマト缶     
  • 1 小さじ ☆塩        
  • 1 小さじ ☆ドライバジル   
  • 2 小さじ ☆きび砂糖     
  • 適量 イタリアンパセリ  

作り方

  • 玉ねぎとニンニクはみじん切り、人参とセロリは5mmの角切りにしておく。
  • フリッジマカロニを表記通りの時間茹で、ザルにあげてから鍋に戻し、オリーブオイル(分量外)を振りかけておく。
  • フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出るまで熱し、玉ねぎ炒めてしんなりしてから人参とセロリを入れて更に炒め、☆を入れ蓋をして野菜に火が通るまで煮込む。
  • 2を3に入れて混ぜ合わせる。
  • 器に盛り付け、イタリアンパセリをトッピングして完成!

ひとこと

今回、トリコロールフリッジマカロニ(3色のマカロニミックス)を使用しました。彩りも鮮やかなので、パーティーメニューとしてもおすすめです!

Nutrition

人前: 1人前 | エネルギー: 263kcal | 炭水化物: 46.4g | タンパク質: 8.2g | 脂質: 4.4g | 飽和脂肪酸: 0.67g | 多価不飽和脂肪酸: 0.79g | 一価不飽和脂肪酸: 2.32g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 1.53g | カリウム: 516mg | 食物繊維: 3.7g | 糖質: 42.9g | カルシウム: 45mg | 鉄: 1.9mg