トマトバジルソースのフリッジマカロニ
調理 30分4人前春・夏
フリッジマカロニは、くるくるした形のショートパスタです。このマカロニは具材とソースがよく絡み濃厚な味を楽しめます。冷めても美味しくいただけるので、お弁当のおかずにも最適です！
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- フリッジマカロニ200g
- オリーブオイル大さじ1
- ニンニク1片
- 玉ねぎ1/2個
- 人参1/2本
- セロリ1/2本
- ☆トマト缶1缶
- ☆塩小さじ1
- ☆ドライバジル小さじ1
- ☆きび砂糖小さじ2
- イタリアンパセリ適量
栄養成分
1人前あたり263kcalエネルギー
8.2gたんぱく質 ★
1.53g塩分
3.7g食物繊維
516mgカリウム
1.9mg鉄分 ★
★ このレシピの注目栄養素
作り方
玉ねぎとニンニクはみじん切り、人参とセロリは5mmの角切りにしておく。
フリッジマカロニを表記通りの時間茹で、ザルにあげてから鍋に戻し、オリーブオイル（分量外）を振りかけておく。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出るまで熱し、玉ねぎ炒めてしんなりしてから人参とセロリを入れて更に炒め、☆を入れ蓋をして野菜に火が通るまで煮込む。
2を3に入れて混ぜ合わせる。
器に盛り付け、イタリアンパセリをトッピングして完成！
コツ・メモ
今回使用したマカロニ以外にも、お好みのものでお試し下さい。
トリコロールフリッジマカロニ（３色のマカロニミックス）を使用すれば、彩りも鮮やかなので、パーティーメニューとしてもおすすめです！
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。