玄米入り大豆ミートを使ってヘルシーなミートソースを作りました。シェルマカロニは見た目が可愛く、おもてなし料理としても喜ばれる一品です♪
具沢山!マカロニの大豆ミートソース
玄米入り大豆ミートを使ってヘルシーなミートソースを作りました。シェルマカロニは見た目が可愛く、おもてなし料理としても喜ばれる一品です♪
準備時間10 分
調理時間20 分
合計時間30 分
人前: 1 ~2人前
カロリー: 293kcal
材料
- 90g シェルマカロニ (乾燥で)
- 25g 玄米入り大豆ミート (乾燥で)
- 100g 玉ねぎ
- 小2本 エリンギ
- 1片 にんにく
- 2 小さじ オリーブオイル
- 50ml (A)水
- 170g (A)あらごしトマト
- 1/2 小さじ (A)塩
- 1 小さじ (A)醤油
- 少々 (A)ブラックペッパー
- お好みで 乾燥バジル
作り方
ひとこと
しっかりとした味付けで、本当の挽肉で作ったような食感です。色々なマカロニやパスタで代用できるので、是非試してみて下さい!
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 293kcal | 炭水化物: 43.4g | タンパク質: 14g | 脂質: 5.6g | 飽和脂肪酸: 0.8g | 多価不飽和脂肪酸: 0.89g | 一価不飽和脂肪酸: 3.07g | コレステロール: 1mg | 食塩相当量: 1.5g | カリウム: 468mg | 食物繊維: 6.1g | 糖質: 39.3g | カルシウム: 27mg | 鉄: 1mg