イタリアン
大豆とトマトとキュウリの元気サラダ♪
見た目がカラフルで美しいサラダです。
大豆のホクホク感、野菜のシャキシャキ感がたまりません。
味付けはシンプルですがその分素材の美味しさをたっぷりと味わえますよ。
このレシピのキーワード
#サラダ
カロリー
155kcal
所要時間
5分
準備時間：／
調理時間： 5分
材料
– 人前 +
| トマト | 1個 |
|---|---|
| キュウリ | 1本 |
| 大豆の水煮 | 200g |
| オリーブオイル | 2 大さじ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 酢 | 1 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 155kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 6.9g |
| タンパク質 | 8g |
| 脂肪 | 10.9g |
| 飽和脂肪酸 | 1.45g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.63g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 395mg |
| 食物繊維 | 4g |
| 糖質 | 2.9g |
| カルシウム | 50mg |
| 鉄 | 1.3mg |
作り方
トマト、キュウリは細かく切ります。
ボウルに材料すべてを入れて混ぜたら完成です。
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