イタリアン 2019.08.05 [mon]

大豆とトマトとキュウリの元気サラダ♪

見た目がカラフルで美しいサラダです。 大豆のホクホク感、野菜のシャキシャキ感がたまりません。 味付けはシンプルですがその分素材の美味しさをたっぷりと味わえますよ。

このレシピのキーワード

#サラダ

カロリー

155kcal

所要時間

5分

準備時間:
調理時間: 5分

材料

人前 +

トマト 1個
キュウリ 1本
大豆の水煮 200g
オリーブオイル 2 大さじ
塩コショウ 少々
1 大さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー155kcal
炭水化物6.9g
タンパク質8g
脂肪10.9g
飽和脂肪酸1.45g
多価不飽和脂肪酸3.02g
一価不飽和脂肪酸5.63g
コレステロール0mg
食塩相当量0.5g
カリウム395mg
食物繊維4g
糖質2.9g
カルシウム50mg
1.3mg

作り方

  1. トマト、キュウリは細かく切ります。

  2. ボウルに材料すべてを入れて混ぜたら完成です。

お好みのドレッシングで和えても美味しく仕上がります。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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