
完熟トマトのマリネのオープンサンド
調理 5分2人前春・夏
夏が旬の完熟トマトをオリーブオイルでマリネして、美味しいパンの上にのせるだけです。簡単なので朝ごはんやブランチにおすすめです。今回は炭のパンにのせています。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 完熟トマト1/2~1個
- オリーブオイル大さじ1
- 塩適量
- こしょう適量
- バケッド適量
栄養成分
1人前あたり66kcalエネルギー
0.4gたんぱく質
0.2g塩分
0.6g食物繊維
126mgカリウム
0.1mg鉄分
作り方
トマトを食べやすい大きさに切る。
トマトに調味料を合わせて1~2分置いておく。

お好きなパンを軽くローストしてマリネしたトマトをのせる。
コツ・メモ
バジルや大葉などお好きなハーブを入れても美味しいです。
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