マッシュルームは「きのこ」の中でも最も旨みが強いきのこと言われています。
その為、見た目はシンプルですが、
とても味わい深く美味しいスパゲッティに仕上がります。
フレッシュマッシュルームのスパゲッティ
マッシュルームは「きのこ」の中でも最も旨みが強いきのこと言われています。
その為、見た目はシンプルですが、
とても味わい深く美味しいスパゲッティに仕上がります。
その為、見た目はシンプルですが、
とても味わい深く美味しいスパゲッティに仕上がります。
準備時間5 分
調理時間15 分
合計時間20 分
人前: 2 人前
カロリー: 424kcal
材料
- 120g スパゲッティ
- 5個 フレッシュマッシュルーム
- 1/4個 たまねぎ
- 2片 にんにく
- 3 大さじ オリーブオイル
- 適量 塩
- 少々 黒胡椒
- 2g 顆粒昆布だし
- 少々 イタリアンパセリ
作り方
ひとこと
みじん切りにする作業が多く、一手間かかりますが、ソースが良く絡みますので、パスタが一層美味しくいただけます♪
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 424kcal | 炭水化物: 51.4g | タンパク質: 9.1g | 脂質: 19.3g | 飽和脂肪酸: 2.68g | 多価不飽和脂肪酸: 1.95g | 一価不飽和脂肪酸: 13.43g | コレステロール: 1mg | 食塩相当量: 1.41g | カリウム: 343mg | 食物繊維: 3.4g | 糖質: 47.9g | カルシウム: 28mg | 鉄: 1.1mg