プチトマトとお豆腐のカプレーゼ・レモンピールの香り

作り方

1. ミニトマトのヘタの部分を帽子状にカットし、中をくり貫く。

   

2. サイコロ状にカットした豆腐をプチトマトの中に詰め、千切りにしたレモンピールを乗せる。その上に塩・胡椒を軽く振る。

   

3. チャービルを乗せたら、完成です！お好みでオリーブオイルをかけてお召し上がりください。