イタリアン

りんごと木の実のサラダ

調理時間
25分
1人あたり
211kcal

りんごと木の実のかわいいサラダ。

ドレッシングには木綿豆腐を使っており、サッパリとしたサラダに程よいコクを与えています。

木の実(ナッツ)を加えることで、お口に楽しい食感をプラス!

アンチエイジング効果の高いナッツとりんごのハーモニーをお楽しみください♪

りんごと木の実のサラダ

りんごと木の実のかわいいサラダ。 ドレッシングには木綿豆腐を使っており、サッパリとしたサラダに程よいコクを与えています。 木の実(ナッツ)を加えることで、お口に楽しい食感をプラス! アンチエイジング効果の高いナッツとりんごのハーモニーをお楽しみください♪
準備時間10
調理時間15
合計時間25
コース: サラダ
料理: イタリアン
人前: 1 ~2人前
カロリー: 211kcal

材料

  • 1/4個 りんご      
  • 20g Mixナッツ    
  • 1/8丁 木綿豆腐     
  • 2 大さじ 酢        
  • 2 小さじ きび砂糖     
  • 2 大さじ オリーブオイル  
  • 少々 塩        
  • 適量 チャービル    

作り方

  • ナッツをフライパンで空煎りする。
  • ボウルに豆腐・酢・きび砂糖・オリーブオイル・塩を入れてホイッパーで混ぜます。
  • ナッツを加えて更に混ぜていきます。
  • スライスしたりんごを加えたら、ざっくりと混ぜ合わせます。
  • お皿にこんもりと乗せて、お好みでチャービルを添えたら、出来上がり♪

ひとこと

・りんごを薄くスライスすることで、皮もおいしく召し上がれます!赤い色がアクセントになって彩り良いサラダになります。
・酸味が苦手な方は酢の量を少なめにしてみてください♪

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 211kcal | 炭水化物: 11.2g | タンパク質: 2.7g | 脂質: 17.4g | 飽和脂肪酸: 1.7g | 多価不飽和脂肪酸: 1.22g | 一価不飽和脂肪酸: 9g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.52g | カリウム: 60mg | 食物繊維: 0.6g | 糖質: 10.6g | カルシウム: 15mg | 鉄: 0.1mg