イタリアン 2020.01.23 [thu]
りんごと木の実のサラダ
りんごと木の実のかわいいサラダです。ドレッシングには木綿豆腐を使っており、サッパリとしたサラダに程よいコクを与えています。 木の実(ナッツ)を加えることで、お口に楽しい食感をプラス！
アンチエイジング効果の高いナッツとりんごのハーモニーをお楽しみください♪
このレシピのキーワード
#アンチエイジング
#サラダ
#ナッツ
カロリー
211kcal
所要時間
25分
準備時間：10分／
調理時間：15分
材料
– ～2人前 +
| りんご | 1/4個 |
|---|---|
| Mixナッツ | 20g |
| 木綿豆腐 | 1/8丁 |
| 酢 | 2 大さじ |
| きび砂糖 | 2 小さじ |
| オリーブオイル | 2 大さじ |
| 塩 | 少々 |
| チャービル | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 211kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 11.2g |
| タンパク質 | 2.7g |
| 脂肪 | 17.4g |
| 飽和脂肪酸 | 1.7g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.22g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.52mg |
| カリウム | 60mg |
| 食物繊維 | 0.6g |
| 糖質 | 10.6g |
| カルシウム | 15mg |
| 鉄 | 0.1mg |
作り方
ナッツをフライパンで空煎りする。
ボウルに豆腐・酢・きび砂糖・オリーブオイル・塩を入れてホイッパーで混ぜます。
ナッツを加えて更に混ぜていきます。
スライスしたりんごを加えたら、ざっくりと混ぜ合わせます。
お皿にこんもりと乗せて、お好みでチャービルを添えたら、出来上がり♪
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