イタリアン 2020.01.23 [thu]

りんごと木の実のサラダ

りんごと木の実のかわいいサラダです。ドレッシングには木綿豆腐を使っており、サッパリとしたサラダに程よいコクを与えています。 木の実(ナッツ)を加えることで、お口に楽しい食感をプラス!

アンチエイジング効果の高いナッツとりんごのハーモニーをお楽しみください♪

このレシピのキーワード

#アンチエイジング

#サラダ

#ナッツ

カロリー

211kcal

所要時間

25分

準備時間:10分
調理時間:15分

材料

~2人前 +

りんご 1/4個
Mixナッツ 20g
木綿豆腐 1/8丁
2 大さじ
きび砂糖 2 小さじ
オリーブオイル 2 大さじ
少々
チャービル 適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー211kcal
炭水化物11.2g
タンパク質2.7g
脂肪17.4g
飽和脂肪酸1.7g
多価不飽和脂肪酸1.22g
一価不飽和脂肪酸9g
コレステロール0mg
食塩相当量0.52mg
カリウム60mg
食物繊維0.6g
糖質10.6g
カルシウム15mg
0.1mg

作り方

  1. ナッツをフライパンで空煎りする。

  2. ボウルに豆腐・酢・きび砂糖・オリーブオイル・塩を入れてホイッパーで混ぜます。

  3. ナッツを加えて更に混ぜていきます。

  4. スライスしたりんごを加えたら、ざっくりと混ぜ合わせます。

  5. お皿にこんもりと乗せて、お好みでチャービルを添えたら、出来上がり♪

・りんごを薄くスライスすることで、皮もおいしく召し上がれます!赤い色がアクセントになって彩り良いサラダになります。
・酸味が苦手な方は酢の量を少なめにしてみてください♪
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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