カリカリ揚げスパゲッティ
調理 5分1作りやすい分量
パーティーやおつまみに最適！カリカリやみつきになる揚げスパゲッティをご紹介します。
材料
1作りやすい分量
人数を変えると分量が自動で変わります
- スパゲッティ100ｇ
- 揚げ油適宜
＜調味料＞
- 塩大さじ1/2
- ニュートリショナルイースト大さじ2
- （又は粉末野菜だし、無塩のもの）
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- パプリカパウダー小さじ1/2
- ローレルパウダー小さじ1/2
- こしょう適宜
栄養成分
1人前あたり54kcalエネルギー
1.4gたんぱく質
0.2g塩分
0.5g食物繊維
21mgカリウム
0.1mg鉄分
作り方
スパゲッティを手で半分に折ります。
調味料を全て合わせておき、後で絡めやすいようにスパゲッティが入るサイズの容器（タッパーやバットなど）に入れておきます。 （ニュートリショナルイーストがフレーク状の場合は軽くすり潰しておくと絡みやすいです。）
170℃くらいの油で3分ほど揚げます。
油から取り出したあとも余熱で調理されるので揚げすぎないよう注意し、網杓子等ですくって軽く振りながら油を切ります。
調味料を広げておいた上に置き、容器を振るかお箸で混ぜるなどして調味料を絡めます。
熱いので手袋をするか、少し冷めてからパスタを束に持ち、トントンとつきすぎた調味料を適度にはらい、完成です。
コツ・メモ
スパゲッティは、スーパーなどで手に入る一般的なものを使用しています。
野菜粉末だしを利用する場合に塩が入っている商品をご使用になる場合は、分量の塩を除くか、最後に味を見て調整しながら加えてください。
栄養価は全体量の1/10量を1人前として計算しています。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
簡単にお作り頂けるおもてなし料理として、ホームパーティーなどにもおすすめのレシピです。