イタリアン

春菊のジェノベーゼパスタ

調理時間
20分
1人あたり
725kcal

冬から春にかけて食べられる!ビタミンC、E栄養満点!材料さえあればすぐ作れちゃうレシピです。春菊のジュノベーゼパスタはいかがですか?

春菊のジェノベーゼパスタ

冬から春にかけて食べられる!ビタミンC、E栄養満点!材料さえあればすぐ作れちゃうレシピです。春菊のジュノベーゼパスタはいかがですか?
準備時間5
調理時間15
合計時間20
コース: 麺類, 主食, パスタ
料理: イタリアン
人前: 1 人前
カロリー: 725kcal
著者: ハニービー

材料

  • 1人前 パスタ        

<ソース材料>

  • 6束 春菊         
  • 20粒 三種類のナッツ    
  • くるみ、カシューナッツ、松の実
  • 1 大さじ パルメザンチーズ   
  • 1個 にんにく       
  • 3 大さじ オリーブオイル    
  • 2 大さじ 白だし        
  • 大豆タンパクハム   適量

作り方

  • 春菊は洗って適当にざく切りにしておきます。
  • フードプロセッサーにくるみ、カシューナッツ、松の実、パルメザンチーズを入れにんにく又はにんにくペーストも入れ細かくします。
  • 2に春菊を入れオリーブオイルを振りかけ、隠し味に白だしを入れミキサーします。
  • スパゲティは表示されている通り茹でます。
  • スパゲティは水気を軽く切りそこへ春菊ペーストを加えて混ぜてください。
  • お皿にスパゲティを盛り付け1番上に大豆ハムを花びらの様に飾れば完成⭐︎

ひとこと

*ナッツはペースト状になるまでしっかりミキサーしてください。
*麺と混ざりにくい場合パスタの茹で汁で調節してください。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 725kcal | 炭水化物: 81.6g | タンパク質: 22g | 脂質: 34.4g | 飽和脂肪酸: 4.71g | 多価不飽和脂肪酸: 7.04g | 一価不飽和脂肪酸: 15.46g | コレステロール: 6mg | 食塩相当量: 2.59g | カリウム: 735mg | 食物繊維: 6.8g | 糖質: 74.7g | カルシウム: 221mg | 鉄: 3.5mg