日本ではまだ実践者の少ないヴィーガンですが、訪日客が増えるにつれその必要性は高まっています。それに着目し、いち早く行動を起こしたのが群馬県です。 群馬県はこんにゃくをはじめ、キャベツやキュウリの生産量も全国で1~2位を争 … 続きを読む 日本のヴィーガンメニューを発信!群馬ヴィーガン・プロジェクトとは
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